디저트리뷰 썸네일형 리스트형 [디저트리뷰] 성수카페 높은산 슈톨렌 리뷰 곧 있으면 크리스마스가 다가오네요~ 저의 크리스마스하면 떠오르는 이미지는 케이크예요 어린시절 엄마가 크리스마스에 꼭 케이크를 사주셨는데 그게 너무 좋았거든요 ㅋㅋ 독일에서도 크리스마스 시즌에 꼭 먹는 빵이 있다고 하는데요 바로 "슈톨렌"이라는 빵입니다 독일에서 슈톨렌은 크리스마스를 몇 주 앞두고 슈톨렌을 만드는 전통이 있답니다 슈톨렌은 말린 과일과 견과류를 럼주와 설탕에 넣고 숙성시킨 뒤 빵을 만들어 버터를 바른 후 슈가파우더를 뿌려 만든 독일식 과일 케이크입니다 독일에서는 슈톨렌을 작게 잘라 한조각씩 먹으며 크리스마스를 기다린다고 합니다 슈톨렌은 숙성시킬수록 풍미가 높아진다고 해요 ㅎ ㅎ 제가 이번에 산건 성수카페 높은산의 슈톨렌이예요!!! 종이포장을 푸르면 이렇게 밀봉된 슈톨렌이 나와요~ 높은산 슈톨.. 더보기 [디저트리뷰] 수유 카페 스냅굿 (얼그레이쉬폰,밀크티,크림브륄레도넛) 요즘 배달이 정말 다양하게 되죠? 굳이 멀리 가지않아도 배달로 카페 디저트를 즐길 수 있다니~ ^^ 너무 좋아요~~ 그래서 오늘은 제가 정~~~~말 좋아하고 자주 시켜먹는 카페 스냅굿의 디저트를 소개하려고 합니다~ 스냅굿을 수유에 유명한 디저트카페인데요~ 음료도 맛있고 디저트도 맛있고 맛에 비해 가격도 저렴한 편입니다 얼그레이 쉬폰 케이크는 6000원이예요~ 요즘 케이크 크기가 가격에 비해 작은 곳도 많은데 스냅굿은 크림도 넉넉하고 케이크의 크기도 큰 편이어서 너무 좋아요~ 넉넉한 크림과 쉬폰 시트가 보이시나요? 쉬폰 케이크답게 정말 촉촉해요!! 크림에도 얼그레이가 콕콕 박혀있어서 향이 정말 풍부하고 크림이 많은데도 입에 크림이 남지 않고 산뜻한 느낌이 나요!!! 그래서 케이크 안좋아하시는 분들도 맛있게.. 더보기 [디저트리뷰] 사층빵집 테린느 ·다쿠아즈, 루프트 다쿠아즈 친한 언니가 자취를 시작해서 언니네 집에 디저트 들고 가서 같이 먹으려고 해요!! 언니네 집에 접시가 너무 작더라구요 ^^;; 먼저 바닐라 테린느예요 사층빵집 바닐라 테린느 (2개입) - 6800원 사진에는 잘 안나왔지만 바닐라빈이 콕콕 박혀있는 진한 맛의 바닐라테린느예요 디저트를 잘 모르시는 분들을 위해 잠시 설명하자면 테린느는 사전적 의미는 도자기로 만든 그릇이라는 뜻이고 테린느 틀에 넣어 만든 요리들이 테린느라고 불린다고 해요~ 바닐라 테린느의 식감은 브라우니와 푸딩의 중간정도 느낌이예요~ 바닐라빈이 콕콕 박혀있고 맛이 굉장히 진해요~ 서양식 양갱을 먹는 느낌이랄까요? 말차랑 잘 어울릴 것 같다는 생각을 했어요!! 맛 ★★★☆ 재구매의사 ★★★☆ 맛은 있지만 느낌이 낯설어요..ㅎ ㅎ.. 그리고 가격.. 더보기 이전 1 다음
